| 花菜炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花菜 | 克 | 80千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 895克 | 花菜炒肉热量/卡路里484千卡 | |||
1/4. 花菜洗干净切片,瘦肉切丝,辣椒切丁
2/4. 花生肉烧开,倒进瘦肉翻炒
3/4. 再加入辣椒和盐翻炒
4/4. 待瘦肉炒熟时加入花菜,再加点盐翻炒,把花菜炒熟,放一点生抽,在放点味精出锅装碗即成
花菜的热量20千卡(每100克);具有利尿通便、增强人的体质、防癌等功效;可与樱桃番茄、牛腩、玉米搭配;与笋瓜、黄瓜、猪肺相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解热毒、补肾气、生津液等功效;可与大白菜、银耳、鸡腿菇搭配;与荞麦、首乌、何首乌相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、健胃消食、减肥等功效;可与豆腐、白菜、花菜搭配;与猪肝、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;