| 南瓜豆沙椰丝球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜泥 | 克 | 42千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 糯米粉 | 克 | 578千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 豆沙 | 克 | 371千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 面粉 | 克 | 146千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 椰丝 | 克 | 163千卡 | 326千卡 | 3.5克 | 28.7克 |
| 总量 | 550克 | 南瓜豆沙椰丝球热量/卡路里1300千卡 | |||
 热量1300千卡，相当于空手道130分钟消耗的热量...600 | |||||
南瓜豆沙椰丝球的做法共9个步骤
食材主料/辅料
南瓜泥（150克）、糯米粉（160克）、面粉（40克）、豆沙（150克）、椰丝（50克）、白砂糖（20克）、盐（2克）
1/9. 南瓜去皮洗净蒸熟，趁热取出南瓜加糖和盐，喜欢甜的可以多放一点，用小勺子压成泥
2/9. 等南瓜泥凉透后加入糯米粉和面粉
3/9. 和成面团，和到不粘手即可，不要太干
4/9. 将南瓜面团分成小分搓圆，再取适量豆沙也搓成小球
5/9. 用大拇指和食指把南瓜面团捏成小酒杯状，放入豆沙馅包好搓圆
6/9. 一个个包好搓圆
7/9. 做好后放入蒸锅，水开后蒸5-6分钟即可
8/9. 趁热取出，放在椰丝上打个滚，使表面粘上一层椰丝
9/9. 做好的椰丝球
食材功效信息
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱蛔虫、防癌治癌、防前列腺等功效；可与鲈鱼、赤小豆、墨鱼搭配；与上海青、北极虾、明虾相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚、补血、护发明目等功效；可与桂花、莲藕、枣搭配；与仔鸡、鸡胸肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
椰丝的热量326千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 南瓜豆沙椰丝球热量1300 千卡
- 脂肪33.3 克
- 蛋白质29.11 克
- 碳水化合物214.23 克
- 钠58.5 毫克
- 钙78 毫克
- 铁10.22 毫克
- 钾636 毫克