| 迷迭香-清蒸鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 总量 | 576克 | 迷迭香-清蒸鲈鱼热量/卡路里605千卡 | |||

1/8. 鲈鱼、葱姜、料酒、蒸鱼豉油等备料

2/8. 鲈鱼处理干净后在鱼身上划三刀

3/8. 浇上盐、料酒腌制15分钟

4/8. 葱姜切丝

5/8. 将葱姜丝塞到鱼身中再腌10分钟

6/8. 蒸锅水烧开后,入锅先蒸6分钟,关火虚蒸5分钟出锅

7/8. 浇上烧热的油,和蒸鱼豉油

8/8. 完成
鲈鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾补气、化痰止咳、防治水肿等功效;可与南瓜、姜、豆腐搭配;与奶酪、奶油、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;