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酥皮土豆丸

酥皮土豆丸的热量和减肥功效

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酥皮土豆丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
4千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
面包糠285千卡317千卡8克5克
总量530酥皮土豆丸热量/卡路里1233千卡
打篮球 热量1233千卡,相当于打篮球206分钟消耗的热量...360

酥皮土豆丸的做法共8个步骤

食材主料/辅料

土豆(1个约200克)、糯米粉(汤圆粉)(50克)、盐(约1克)、鸡蛋(1枚(实际半枚)、面包糠(适量(最好使用乐扣乐扣保鲜盒)、食用油(根据自己家炸锅适量加减)
酥皮土豆丸的做法图解1

1/8. 土豆切成小块放入锅中隔水蒸二十分钟,趁热去皮,然后用大勺压茸,加入盐、糯米粉拌匀

酥皮土豆丸的做法图解2

2/8. 用手捏成团

酥皮土豆丸的做法图解3

3/8. 捏成条

酥皮土豆丸的做法图解4

4/8. 轻轻的捏成丸子

酥皮土豆丸的做法图解5

5/8. 放入鸡蛋液中裹匀

酥皮土豆丸的做法图解6

6/8. 放入面包糠中裹匀静置约2分钟

酥皮土豆丸的做法图解7

7/8. 轻轻放入加热到170度的食用油中炸1分钟

酥皮土豆丸的做法图解8

8/8. 捞出控油,静置2分钟。将食用油温加热到180度,再次放入复炸15秒,捞出控油、装盘就可以品尝了

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、利水消肿、抗衰老等功效;可与黄瓜、牛里脊、肥牛搭配;与西红柿、柿子、香雀相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、促消化、治肝顺胃等功效;与红豆馅、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、美容护肤、滋阴润燥等功效;可与青椒、牡蛎 、丝瓜搭配;与茶叶、牛奶、柿子相克,同食可能会引起不适;

面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进排便、促进肠胃蠕动、预防便秘等功效;

食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、补虚、冠心病等功效;

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营养信息

  • 酥皮土豆丸热量1233 千卡
  • 脂肪114.61 克
  • 蛋白质24.56 克
  • 碳水化合物90.62 克
  • 10176.7 毫克
  • 123 毫克
  • 5.05 毫克
  • 490 毫克

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