| 家庭实惠版迷你油条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 3千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 274克 | 家庭实惠版迷你油条热量/卡路里835千卡 | |||
 热量835千卡，相当于大提琴418分钟消耗的热量...120 | |||||
家庭实惠版迷你油条的做法共2个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、鸡蛋（1个）、泡打粉（1.5克）、小苏打（1.5克）、盐（2克）、酵母（2克）、水适量（适量）
1/2. 除水之外，所有材料全部混合一起拌匀，慢慢慢倒入水，边用筷子搅拌，拌成软软的面团，用手碰会粘的那样，比起做包子的面团这个要湿点，但不要拌成稀了哦。我忘记拍照了，反正你用手触碰手指粘的很就是了。盖上盖或保鲜膜就这样放在阴凉处过夜。
2/2. 第二天手沾点干粉，案板上也撒一层干粉，把盆里的面团拿到案板上，不用揉搓，直接把面团整成长方条，，想做多大的就整多宽的，用刀或刮刀切成条，就一块一块的，把两块叠起来用筷子中间按一下再用手拧成麻花样，锅里倒多点油，开火，不要开大火，不然油条没胖起来外皮就炸焦了，用筷子放入油里，筷子冒出很多细泡就可以把面条放入了，中间要不断的用筷子翻啊翻哦，有点发黄了就可以夹出放入筛网里过油了，因为油温的关系，它出锅还会老一点，颜色会比夹出时再黄点。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防动脉硬化、保护肝脏等功效；可与百合、紫菜、黄豆搭配；与鹅肉、鹅、兔肉相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有滋养肌肤、去除污渍、养颜等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、调味、除脂美容等功效；与红豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 家庭实惠版迷你油条热量835 千卡
- 脂肪11.71 克
- 蛋白质25.86 克
- 碳水化合物111.62 克
- 钠37546 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾148 毫克