| 抹茶杏仁饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 抹茶粉 | 克 | 12千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 杏仁片 | 克 | 230千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 236克 | 抹茶杏仁饼干热量/卡路里986千卡 | |||
 热量986千卡，相当于郊游246分钟消耗的热量...240 | |||||
抹茶杏仁饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低粉（100克）、细砂糖（30克）、抹茶粉（5克）、盐（1克）、玉米油（30克）、水（30克）、杏仁片（40克）
1/9. 低粉，细砂糖，盐，抹茶粉混合均匀。
2/9. 淘散混合均匀。加入玉米油。
3/9. 用手掌将粉类与油脂搓散混合。
4/9. 加入水。
5/9. 稍加混合，加入杏仁片。杏仁片可以提前用150度烤2-3分钟烤香。
6/9. 差不多这样的湿度就可以，不要多揉避免起劲。铺一张油纸，放上混合好的面团。
7/9. 可以通过折叠油纸整个好看的形状。放入冰箱冷冻半小时至硬。
8/9. 拿出来后切片，大约5-6mm厚。摆盘。入预热好的烤箱，150度15-20分钟左右，烤完焖五分钟即可。
9/9. 成品～
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、调味、滋阴等功效；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防心脑血管疾病、消除疲劳、促进消化等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、调味、消炎等功效；与红豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、健体、养颜等功效；
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营养信息
- 抹茶杏仁饼干热量986 千卡
- 脂肪151.82 克
- 蛋白质37.12 克
- 碳水化合物214.77 克
- 钠10034.8 毫克
- 钙344 毫克
- 铁8.22 毫克
- 钾717 毫克