| 麻酱拌苤蓝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苤蓝 | 克 | 89千卡 | 32千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 341克 | 麻酱拌苤蓝热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于仰泳14分钟消耗的热量...420 | |||||
麻酱拌苤蓝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
苤蓝（1个）、麻酱（适量）、醋（适量）、盐（适量）
1/3. 苤蓝去皮切丝，用盐杀一下
2/3. 麻酱一大勺，加醋混合
3/3. 混合拌好，开吃，喜欢吃辣的朋友可以加入辣椒油
食材功效信息
苤蓝的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防便秘、可宽肠通便、排除毒素等功效；可与胡萝卜、樱桃番茄、西红柿搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有杀虫、护肝、促进消化等功效；可与黑木耳、姜、黄瓜搭配；与羊肉、猪骨汤、莼菜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、帮助消化、祛除腥膻之味等功效；与红豆沙、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻酱拌苤蓝热量99 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质3.4 克
- 碳水化合物22.4 克
- 钠46556.3 毫克
- 钙636 毫克
- 铁28.2 毫克
- 钾392 毫克