| 桂花山楂蜜饯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白砂糖 | 克 | 4000千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 桂花 | 克 | 11千卡 | 107千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1189克 | 桂花山楂蜜饯热量/卡路里4017千卡 | |||
 热量4017千卡，相当于吹喇叭2008分钟消耗的热量...120 | |||||
桂花山楂蜜饯的做法共5个步骤
食材主料/辅料
山楂果（500克）、白砂糖（1000克）、水（800毫升）、盐（少许）、桂花（10克）
1/5. 先挑选好山楂果 保证无虫蛀
2/5. 洗净后去头去尾放入盐水中浸泡10分钟捞起
3/5. 放入锅中，将备好的糖放一部分下锅一起煮，大火滚起2分钟关火将山楂捞出，ps：此步骤主要是为了去掉山楂的酸味。
4/5. 将山楂核去掉加入事先准备好的白糖，均匀抛一下，加入少许桂花后放入微波炉中大火叮2分钟，ps：如果想吃硬一点可重复叮2次噢……
5/5. 最后放入密封罐前再加少许桂花，可放入冰箱保存很长时间噢……好吃的桂花山楂蜜饯就这样完成啦！
食材功效信息
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、润肺生津、调整胃肠道等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、消毒、祛除腥膻之味等功效；与小豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
桂花的热量107千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有寒破结、化痰止咳、暖胃等功效；可与菊花、豆腐、糯米搭配；
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营养信息
- 桂花山楂蜜饯热量4017 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物138.6 克
- 钠10032.4 毫克
- 钙79 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾15 毫克