| 鲜奶炖蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 255克 | 鲜奶炖蛋热量/卡路里405千卡 | |||
 热量405千卡，相当于吹长号116分钟消耗的热量...210 | |||||
鲜奶炖蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛奶（200毫升）、鸡蛋（1个）、白糖（20克）、葡萄干（3颗）
1/5. 一枚鸡蛋，加入20克白糖
2/5. 搅拌均匀备用
3/5. 牛奶200ml加入鸡蛋液中
4/5. 牛奶和鸡蛋液搅拌，过筛2次。放入蒸锅中，大火15分钟。
5/5. 出锅，放凉即可！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、解热烦、美容护肤等功效；可与青椒、辣椒、丝瓜搭配；与消炎片、甲鱼 、兔肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、和中益肺、除口臭等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有缓解神经衰弱、降低胆固醇、护肠等功效；可与枸杞子、山药、虾仁搭配；与皮皮虾、虾、海鲜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜奶炖蛋热量405 千卡
- 脂肪13.11 克
- 蛋白质21.97 克
- 碳水化合物187.42 克
- 钠199.7 毫克
- 钙375 毫克
- 铁11.08 毫克
- 钾1373 毫克