| 东乡酥馓热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 392克 | 东乡酥馓热量/卡路里1295千卡 | |||
 热量1295千卡，相当于干砌墙432分钟消耗的热量...180 | |||||
东乡酥馓的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、鸡蛋（适量）、白糖（适量）、植物油（适量）
1/9. 食材：面粉500克 鸡蛋一个 白糖100克 植物油
2/9. 把面粉里加鸡蛋，白糖加植物油50克
3/9. 和成光滑的面团，抹上一层植物油，用保鲜膜盖上，醒30分钟以上，再揉揉，再醒一会
4/9. 把醒好的面团，分成小剂子，
5/9. 再擀成长片，用切刀去不整齐的边，再分别切成长型的大方片；
6/9. 这片要比油条大和厚一些，再把两片叠在一起，再扭扭
7/9. 热锅凉油，加酥馓坯，
8/9. 炸至两面金黄色捞出
9/9. 沥干油放凉后食用
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、滋阴润燥、保护肝脏等功效；可与丝瓜、青椒、茼蒿搭配；与鹅、豆浆、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、调味、疗疮去酒毒等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 东乡酥馓热量1295 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.96 克
- 碳水化合物163.12 克
- 钠155.4 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾269 毫克