| 椒盐香脆土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 380千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | 4克 | 4克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 菜籽油 | 克 | 4495千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 总量 | 1141克 | 椒盐香脆土豆片热量/卡路里5123千卡 | |||
 热量5123千卡，相当于循环训练640分钟消耗的热量...480 | |||||
椒盐香脆土豆片的做法共7个步骤
食材主料/辅料
土豆（500克）、椒盐（适量）、辣椒粉（适量(看个人喜好随意添加)）、番茄酱（适量）、菜籽油（500克）
1/7. 土豆削皮洗净，准备好所有材料，我喜欢放辣椒粉，但今天是女儿要吃就没准备辣椒粉，大家随意啦。
2/7. 切薄片，清水洗两遍淋干水备用。(片要切匀切薄)
3/7. 锅里倒入500g的菜籽油，开中大火加热。
4/7. 油温七成热时，(用一片放入会有很多小泡冒出时就可以了)把土豆片全部倒入，用笊篱拨开粘在一起的豆片，轻轻翻动让其均匀受热。
5/7. 炸至二三分钟时土豆片变软，这时要用筷子轻轻拨动，再炸一到两分钟后开始出现焦边时调小火，要轻轻来回翻动让每片都均匀受热。
6/7. 全部炸焦黄时捞出控油。
7/7. 看到没每片都金黄焦脆的，装入盘中均匀撒上椒盐、辣椒粉(喜欢甜的放糖粉)沾上番茄酱吃着那叫一个爽，放凉后吃着更是嘎嘣嘎嘣脆……
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、美容养颜、美容护肤等功效；可与醋、牛里脊、豆角搭配；与圣女果、柿子、香蕉相克，同食可能会引起不适；
椒盐的热量153千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促进消化、开胃消食、降血糖等功效；可与羊肉、小白菜、花菜搭配；与猪肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、清热解毒、降血压等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
菜籽油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有延缓衰老、行滞血、消肿毒等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 椒盐香脆土豆片热量5123 千卡
- 脂肪113.1 克
- 蛋白质13.83 克
- 碳水化合物134.47 克
- 钠39106.82 毫克
- 钙727 毫克
- 铁14.16 毫克
- 钾1418 毫克