| 味增豆腐干咸味面包卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 1011千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 全麦粉 | 克 | 45千卡 | 226千卡 | 1.67克 | 1.67克 |
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 总量 | 1005克 | 味增豆腐干咸味面包卷热量/卡路里2893千卡 | |||
 热量2893千卡，相当于宗教舞579分钟消耗的热量...300 | |||||
味增豆腐干咸味面包卷的做法共10个步骤
食材主料/辅料
高粉（280克）、全麦粉（20克）、白味增（40克）、水（120克）、酵母（5克）、白糖（20克）、黄油（20克）、豆腐干（适量）、榨菜（适量）、黑芝麻（适量）、培根（适量）、鸡蛋黄（1个）
1/10. 除了黄油外，面粉水味增糖一并放入面包机里。启动和面。
2/10. 发俩倍大。
3/10. 拿出来，醒十分钟。擀成圆形
4/10. 加入各种馅料
5/10. 切好的豆腐干和培根
6/10. 榨菜切丁
7/10. 均匀
8/10. 卷起来
9/10. 切成一段。第二发酵
10/10. 烤箱180度，20分钟
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有养胃、补虚损、和血等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、滋阴、舒缓肝气等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、补充能量等功效；
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营养信息
- 味增豆腐干咸味面包卷热量2893 千卡
- 脂肪216.6 克
- 蛋白质105.59 克
- 碳水化合物282.88 克
- 钠5033.8 毫克
- 钙1377 毫克
- 铁40.78 毫克
- 钾1602 毫克