| 蒸萝卜卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 921克 | 蒸萝卜卷热量/卡路里1893千卡 | |||
 热量1893千卡，相当于平底雪橇270分钟消耗的热量...420 | |||||
蒸萝卜卷的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、萝卜（两颗）、粉条（适量）、豆腐（100克）、盐（因人而异）、食用油（少量）、花椒粉（少量）
1/3. 和面 将面揉到没有气泡，用罩布盖起来醒面15分钟。 然后用擀面杖擀成大面皮，待用。
2/3. 提前把粉条泡发好。把萝卜擦成丝，葱叶切成小片，姜切成细丝，吧粉条切碎，豆腐切成小碎块。把以上材料放入一个小盆中，加上盐、花椒面、油。搅拌均匀。待用
3/3. 把拌匀的萝卜丝均匀的铺在大面皮上。依照图片卷成筒状。然后每隔5厘米切一刀。切好后。放到蒸锅里面，不要竖着放，油会流到锅里。平放在锅里。上汽蒸十五分钟，出锅
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、益精气、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利便、消食、痰嗽失音等功效；可与肥牛、羊排、五花肉搭配；与首乌、杨梅、蛇肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸萝卜卷热量1893 千卡
- 脂肪1.74 克
- 蛋白质12.1 克
- 碳水化合物65.2 克
- 钠36 毫克
- 钙21 毫克
- 铁12.5 毫克
- 钾170 毫克