| 薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 薯条热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于郑多燕小红帽38分钟消耗的热量...360 | |||||
薯条的做法共8个步骤
食材主料/辅料
土豆（两个）
1/8. 土豆切成条，别太细，清水冲洗两遍，然后换水，加点盐，泡个10来分钟就可以了
2/8. 把土豆条泡着得同时烧点水，水里也加点盐，水开了就把土豆放进去吧，大概2～3分钟就足够啦
3/8. 2-3分钟就OK啦
4/8. 然后把土豆捞出放入凉水中，放凉后把水控干
5/8. 为了尽快控干，我用了厨房纸吸干哒
6/8. 吸干后放冰箱里冻一夜，几个小时也OK，冻硬了就行，这样比较好炸，而且可以一次多弄点，以后想炸了直接拿出来就能炸了
7/8. 油热后，放入土豆炸个1-2分钟，不要小火炸，容易软。之后再复炸个1分钟就OK了
8/8. 因为之前都用盐水泡过煮过啦，所以炸过后不放任何调料也会咸咸的很好吃
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、补充营养、和胃等功效；可与醋、牛腩、牛里脊搭配；与石榴、西红柿、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 薯条热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克