| 饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 488千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 色拉油 | 克 | 431千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 糖粉 | 克 | 292千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 全麦粉 | 克 | 253千卡 | 226千卡 | 1.67克 | 1.67克 |
| 低筋粉 | 克 | 396千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 全蛋液 | 克 | 60千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 444克 | 饼干热量/卡路里1920千卡 | |||
 热量1920千卡，相当于干农活240分钟消耗的热量...480 | |||||
饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄油（55克）、色拉油（48克）、全蛋液（42克）、全麦粉（112克）、低筋粉（112克）、糖粉（75克）
1/9. 黄油软化打散
2/9. 加入糖粉
3/9. 打成膏状
4/9. 加入粉类
5/9. 和成面团
6/9. 压制成形
7/9. 放入烤盘
8/9. 170度18分钟左右
9/9. 烤好放凉
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、降血脂、预防心血管疾病等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有保护肝脏、治喉痛、预防动脉硬化等功效；可与银鱼、圆生菜、海虾搭配；与鹅肉、茶叶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有益精气、润肺补肾、健脾等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 饼干热量1920 千卡
- 脂肪209.67 克
- 蛋白质25.77 克
- 碳水化合物246.57 克
- 钠178.9 毫克
- 钙110 毫克
- 铁4.56 毫克
- 钾198 毫克