| 韮黄炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 总量 | 85克 | 韮黄炒蛋热量/卡路里128千卡 | |||
 热量128千卡，相当于自行车测功器26分钟消耗的热量...300 | |||||
韮黄炒蛋的做法共2个步骤
食材主料/辅料
韮黄（适量）、鸡蛋（适量）、白胡椒粉（适量）、盐（适量）、鸡粉（适量）
1/2. 鸡蛋打到有泡泡，锅热了以后倒入鸡蛋
2/2. 速度要快一点 加入蒜跟韮黄 胡椒粉 盐 鸡粉 ，放调味料的过程尽量快一点 不然鸡蛋容易老
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与茼蒿、银鱼、桂圆搭配；与雪莲果、红薯、味精相克，同食可能会引起不适；
白胡椒粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有帮助消化、祛腥、散寒等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、预防蛀牙、治肝顺胃等功效；与豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
鸡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、促消化、帮助消化等功效；
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营养信息
- 韮黄炒蛋热量128 千卡
- 脂肪16.73 克
- 蛋白质38.16 克
- 碳水化合物114.43 克
- 钠10179 毫克
- 钙380 毫克
- 铁18.56 毫克
- 钾221 毫克