| 凉拌芽苗菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香醋 | 克 | 37千卡 | 91千卡 | 1.5克 | 0.46克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 388克 | 凉拌芽苗菜热量/卡路里359千卡 | |||
 热量359千卡，相当于骑自行车45分钟消耗的热量...480 | |||||
凉拌芽苗菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
芽苗菜（适量）、凉拌酱油（适量）、香醋（适量）、白糖（少许）、新鲜蒜片（适量）、红辣椒（少许）
1/7. 自己种的豌豆芽苗菜一盘
2/7. 准备盘子和剪刀
3/7. 剪去根部
4/7. 把芽苗菜根部全部剪完
5/7. 用水冲一下，也可以省掉下一步。因为自己种下芽苗菜非常干净。浇上调料即可享用！
6/7. 分享一下种植图片，六层的育苗架，每层一种：依次是水萝卜、松柳、白豌豆、麻豌豆、油葵和小麦。（这是第五天）
7/7. 今天的长势情况，水萝卜和松柳明天也可以上桌啦！
食材功效信息
香醋的热量91千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有杀虫、护肝、防衰老等功效；可与桑葚、猪骨、大蒜搭配；与芹菜、莼菜、豌豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、去酒毒、解盐卤毒等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有减肥、降血糖、健胃等功效；可与羊排、鳕鱼、娃娃菜搭配；与羊肝、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌芽苗菜热量359 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质3.47 克
- 碳水化合物132.06 克
- 钠1101.4 毫克
- 钙25 毫克
- 铁2.48 毫克
- 钾531 毫克