| 孜然羊肉菜卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 247克 | 孜然羊肉菜卷热量/卡路里75千卡 | |||

1/5. 材料图。

2/5. 香菜和金针菇打成比羊肉卷短的节。

3/5. 打好的香菜和金针菇放入羊肉卷里。

4/5. 用牙签把羊肉卷插上。

5/5. 放在烤网上,入烤箱220度烤大概8分钟左右,中途撒烧烤料和盐调味,出炉后在撒一些烧烤料。
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有温胃散寒、和胃调中、消食下气等功效;可与虾、羊肉、羊骨搭配;与五花肉、猪肝、排骨相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗疲劳、抗肿瘤、促进智力发育等功效;可与西兰花、猪肚、鸡肉搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;