| 黄金荷叶夹饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 200克 | 黄金荷叶夹饼热量/卡路里732千卡 | |||
 热量732千卡，相当于伐木工作146分钟消耗的热量...300 | |||||
黄金荷叶夹饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蒸熟老南瓜（200克）、面粉（200克）、白糖（30克）、酵母（2克）、黄瓜（1只）、番茄肉酱（适量）、片状芝士（4-6片）
1/5. 蒸熟的老南瓜150-200克
面粉200克左右，
白糖30克左右，
酵母2-3克，
玉米油适量
片状芝士数片
黄瓜一只
番茄肉酱适量
2/5. 压成南瓜泥用用滤网过滤
最后成细腻状的南瓜蓉
把南瓜蓉和面粉，酵母，白糖想混合揉成彩色面团
发酵到1.5倍大左右即可，
3/5. 接着把面团排气后搓成小剂子后擀成小圆面皮
用刷子沾少许玉米油刷在面皮表面
把圆面皮对折后成半圆状
用手指在圆面皮的底部中间位置压出叶柄
再用干净的梳子或者其他工具压出叶脉花纹
4/5. 蒸格力刷薄油，放入饼胚，进行二发
二发结束后大火开蒸12-15分钟即可
黄瓜洗净后切片
片状芝士提前取出，对半切开
取出蒸好的荷叶饼，放上切片的芝士，再放入黄瓜片，最后兜入一勺番茄肉酱，像做三明治和汉堡一样把料放入夹饼中即可开吃，味道美的不要不要的
5/5. 成品
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、除热、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金荷叶夹饼热量732 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克