| 芒果千层热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 413克 | 芒果千层热量/卡路里1851千卡 | |||

1/10. 糖分和鸡蛋搅打均匀倒入牛奶搅匀,筛入面粉拌成面糊,黄油软化成液态倒入面糊中拌匀!用筛子过滤一次面糊,醒半小时(忘记拍照了)

2/10. 平底锅,小火,起泡即可倒出!一面煎至即可(一勺一张饼)

3/10. 凉好,

4/10. 整型,切边

5/10. 芒果切丁,

6/10. 淡奶油加糖打好,倒入芒果丁拌匀

7/10. 一层一层糊好

8/10. OK了

9/10. 随意

10/10. 还不错吧?
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容养颜、大便秘结、预防骨质疏松等功效;可与木瓜、蜂蜜、黑豆搭配;与橙、菠萝、白砂糖相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、增强活力、增强体抗力等功效;