| 水煮荷包蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 总量 | 93克 | 水煮荷包蛋热量/卡路里128千卡 | |||

1/7. 鸡蛋一个,打入碗中;

2/7. 煮适量清水,将水煮至还没有沸腾的时候,即“鱼眼水”的时候;

3/7. 将碗中的鸡蛋倒入;

4/7. 小火,煮约2-3分钟,至鸡蛋八九成熟;

5/7. 盛起放入碟中;

6/7. 淋上一点生抽,香油,撒上黑芝麻;

7/7. 用香菜或者圣女果稍加装饰即可!也可省略~!
土鸡蛋的热量138千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强皮肤润滑、保护肝脏、润肺利咽等功效;可与韭菜、辣椒、茼蒿搭配;与鹅肉、鹅蛋、味精相克,同食可能会引起不适;