| 珍珠奶茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西米 | 克 | 117千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 牛奶 | 克 | 126千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 红茶 | 克 | 16千卡 | 324千卡 | 26.7克 | 1.1克 |
| 总量 | 365克 | 珍珠奶茶热量/卡路里259千卡 | |||
 热量259千卡，相当于有氧操56分钟消耗的热量...280 | |||||
珍珠奶茶的做法共13个步骤
食材主料/辅料
西米（60克）、牛奶（300克）、红茶（5克）、炼奶（20克）、白糖（20克）
1/13. 备好西米（大点的）
2/13. 玻璃碗中装入2/3的清水，盖上盖子放入微波炉中高火加热1分钟取出
3/13. 西米倒入预热好的热水中
4/13. 再次放入微波炉中
5/13. 高火加热5分钟之后，焖20分钟左右，如果西米中白点较多，再高火加热2分钟
6/13. 直到西米几乎全透明，再倒入冷的饮用水中清洗过滤，这样珍珠就做好了
7/13. 准备好牛奶、炼奶、红茶和白糖
8/13. 奶锅中倒入少许清水，烧开后放入红茶煮1分钟关火
9/13. 放至温热将其过滤
10/13. 奶锅中倒入牛奶、炼奶、白糖和红茶水，用勺子或筷子搅拌均匀，烧开后关火
11/13. 待奶茶放凉后，便可按照自己喜欢的量加入“珍珠”，搅拌均匀就可以饮用了
12/13. 如果喜欢冰凉的奶茶，可以放到冰箱中冷藏1个小时左右即可
13/13. 成品
食材功效信息
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肺、化痰、健脾等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、美容、美白等功效；可与香蕉、木瓜、草莓搭配；与果汁、红糖、桔子相克，同食可能会引起不适；
红茶的热量324千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有生津清热、解毒、养胃等功效；
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营养信息
- 珍珠奶茶热量259 千卡
- 脂肪6.5 克
- 蛋白质45.91 克
- 碳水化合物94.1 克
- 钠50.8 毫克
- 钙639 毫克
- 铁28.13 毫克
- 钾2043 毫克