| 豆角煎蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 豆角煎蛋饼热量/卡路里99千卡 | |||

1/9. 材料:豆角,鸡蛋,火腿。

2/9. 将豆角洗净连同火腿分别切小丁。

3/9. 锅里烧开水,放少许盐和油,水开后将豆角下锅煮熟。

4/9. 捞起备用。

5/9. 鸡蛋打散,加少许盐,胡椒粉搅成蛋液。

6/9. 将火腿和豆角一起放入拌匀。

7/9. 饼铛刷油预热,将蛋液混合液倒入,用木铲推平。

8/9. 一面煎黄后翻面煎熟另一面。

9/9. 切块装盘即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、延缓衰老、解热烦等功效;可与香椿、银鱼、北极虾搭配;与消炎片、茶叶、柿子相克,同食可能会引起不适;