皮蛋瘦肉粥的热量和减肥功效

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除烦渴、和胃、益脾胃等功效；可与红薯、锁阳、白果搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、促进睡眠、防哮喘等功效；

皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有清热消炎、凉肠、中和胃酸等功效；与甲鱼、红糖、黄鳝相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴润燥、解热毒、补肾养血等功效；可与丝瓜、洋葱、大白菜搭配；与田螺、乌梅、北极虾相克，同食可能会引起不适；

菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治痔疮、清洁皮肤、保障营养等功效；可与白茅根、杨桃、花生酱搭配；与奶酪、丝瓜、带鱼相克，同食可能会引起不适；