| 奶油焦糖爆米花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 277克 | 奶油焦糖爆米花热量/卡路里758千卡 | |||
 热量758千卡，相当于高尔夫球152分钟消耗的热量...300 | |||||
奶油焦糖爆米花的做法共5个步骤
食材主料/辅料
小玉米（50克）、黄油（25克）、白砂糖（35克）、水（少许）、玉米油（少许）
1/5. 把材料都称好。
2/5. 锅里放油，800火力倒入小玉米，盖上盖子等一两分钟后，听到啪啪啪的声音越来越密集(小玉米在开花).
3/5. 没听到声音就是爆米花已经完全开花了。倒出来备用
4/5. 也是800火力，倒少许的水和白砂糖煮成蜜糖色后加入黄油至融化，关火，倒入爆米花问混合即可。
5/5. 冷却后的爆米花脆脆的哦
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、抗氧化、舒缓肝气等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、健体、养颜等功效；
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营养信息
- 奶油焦糖爆米花热量758 千卡
- 脂肪197.2 克
- 蛋白质1.4 克
- 碳水化合物100.4 克
- 钠42.1 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾46 毫克