| 青椒火腿蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 182克 | 青椒火腿蒸蛋热量/卡路里124千卡 | |||
 热量124千卡，相当于电工41分钟消耗的热量...180 | |||||
青椒火腿蒸蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
青椒（一个）、鸡蛋（1-2个）、金华火腿肉（10克）
1/8. 准备食材，鸡蛋和火腿肉的量要根据青椒大小而定。
2/8. 青椒洗净，切下顶或底，以能摆稳为原则，同时挖去里面的籽。
3/8. 鸡蛋打散打匀
4/8. 火腿洗净，切成丁。
5/8. 将蛋液和火腿丁倒入青椒碗内，六七分满即可。
6/8. 入蒸锅，加盖，大火先蒸5分钟。
7/8. 待青椒蒸熟后，改中小火，取下青椒顶，用筷子慢慢捣已半熟的蛋液，蒸至蛋液完全熟透为止。
8/8. 上桌了，色香味俱佳哦！宝贝吃得很开心！
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、开胃消食、缓解疲劳等功效；可与紫甘蓝、鸡蛋、兔肉搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、解热烦、预防癌症等功效；可与肥牛、基围虾、西红柿搭配；与消炎片、雪莲果、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒火腿蒸蛋热量124 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.56 克
- 碳水化合物6.12 克
- 钠175 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾280 毫克