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可妮兔年糕团

可妮兔年糕团的热量和减肥功效

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可妮兔年糕团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米粉181千卡361千卡8克1克
粘米粉183千卡366千卡5.7克1.4克
奶粉97千卡484千卡20克22.7克
总量120可妮兔年糕团热量/卡路里461千卡
操作 热量461千卡,相当于操作154分钟消耗的热量...180

可妮兔年糕团的做法共11个步骤

食材主料/辅料

糯米粉(50克)、粘米粉(50克)、牛奶(因为粉的牌子不同,吸水性会有差异,请慢慢添加)(140-150毫升)、奶粉(20克)、精制油 OR 猪油(同上同理)(10克)
可妮兔年糕团的做法图解1

1/11. 年糕胚材料表

可妮兔年糕团的做法图解2

2/11. 制作:
STEP 1:
将牛奶加热至温热程度待用;同时将以上所有食材进行混合,倒入温热的牛奶进行搅拌

可妮兔年糕团的做法图解3

3/11. STEP 2:
稠度请看下图做参照

可妮兔年糕团的做法图解4

4/11. STEP 3:
面糊完成后,放入微波炉高火1分钟,出炉,我们可以发现面糊中间和周围一圈有点凝固,但有和流动面糊情况,所以我们要先进行一次搅拌,为了加热均匀,再入微波炉,高火1分钟,出炉搅拌,重复3-4次(主要还是看你们各家的微波炉的脾气的,我家的比较暴躁,所以我转了4次就已经全熟的状态了。

可妮兔年糕团的做法图解5

5/11. STEP 4:
年糕胚大致完成咯,倒出在砧板上,放上一小碗精制油,我们要开始进行揉捏环节了,搓搓搓,揉揉揉,捏捏捏

可妮兔年糕团的做法图解6

6/11. STEP 5:
Qiang~~qiang~~
是不是年糕团出来了啊,啊哈哈,这个就是这么的简单哟。你一定也能做到的。

可妮兔年糕团的做法图解7

7/11. STEP 6:
剩下的就是大家各自发挥的状态咯,我这次做了一个传统款,另外做了“可妮兔”款哟,先来个抛砖迎玉,详见Ending秀。

可妮兔年糕团的做法图解8

8/11. Ending秀

可妮兔年糕团的做法图解9

9/11. 等你来交作业咯

可妮兔年糕团的做法图解10

10/11. 感谢各位喜欢我的作品和菜谱,请多多关注呀

可妮兔年糕团的做法图解11

11/11. 撰写制作步骤

食材功效信息

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚、壮气提神、健脾养胃等功效;可与香瓜、红豆、桂花搭配;与苹果、鸡肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;

粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有健脾养胃、和五脏、通血脉等功效;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善视力、治便秘、美容等功效;可与蜂蜜、黑豆、木瓜搭配;与菠菜、米汤、红枣相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 可妮兔年糕团热量461 千卡
  • 脂肪25.1 克
  • 蛋白质33.7 克
  • 碳水化合物210.7 克
  • 571 毫克
  • 1804 毫克
  • 1.6 毫克
  • 2058 毫克

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