| 蓝莓果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蓝莓 | 克 | 285千卡 | 57千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 砂糖 | 克 | 929千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1027克 | 蓝莓果酱热量/卡路里2210千卡 | |||
 热量2210千卡，相当于吃东西1473分钟消耗的热量...90 | |||||
蓝莓果酱的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蓝莓（500克）、砂糖（240克）、柠檬汁（适量）、面粉（适量）
1/6. 蓝莓用面粉和水洗掉表层白色，凉干备用。
2/6. 不粘锅烧热，倒下蓝莓跟一半糖搅拌。
3/6. 煮到糖融化，边压着蓝莓。
4/6. 再倒另外一半的糖跟柠檬汁搅匀。
5/6. 煮到图中就可以装瓶放凉。不用倒扣。
6/6. 成品图。
食材功效信息
蓝莓的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强记忆力、改善视力、抗癌等功效；可与酸奶搭配；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、调整胃肠道、除口臭等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰止咳、开胃醒脾、健脾等功效；可与蜂蜜、马蹄、三文鱼搭配；与山楂、山楂干、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养心、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蓝莓果酱热量2210 千卡
- 脂肪2.03 克
- 蛋白质12.74 克
- 碳水化合物181.57 克
- 钠17 毫克
- 钙19 毫克
- 铁0.73 毫克
- 钾203 毫克