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三鲜饺子

三鲜饺子的热量和减肥功效

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三鲜饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
饺子皮1230千卡253千卡8.4克1.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
娃娃菜29千卡12千卡13.1克7.1克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量953三鲜饺子热量/卡路里1428千卡
坐飞机 热量1428千卡,相当于坐飞机1428分钟消耗的热量...60

三鲜饺子的做法共7个步骤

食材主料/辅料

饺子皮(依人而定)、嫩笋(两根/三人)、香菇(300/三人克)、娃娃菜(一株/三人)、猪肉糜(500~700/三人克)、蚝油(两瓶盖量)、盐、鸡精、料酒、少许糖、猪油(适量)、去腥去壳虾仁(可选择添加)(300/三人克)、鸡蛋(一个)
三鲜饺子的做法图解1

1/7. 所需食材一律切小丁,如果有加虾仁可以切大点的虾仁追求口感,猪肉糜备用

三鲜饺子的做法图解2

2/7. 将内馅儿食材混合搅拌均匀,佐以适量盐、鸡精、耗油、少许糖、少许料酒,水浴加热融化适量猪油后加入

三鲜饺子的做法图解3

3/7. 鸡蛋打散倒入内馅儿继续搅拌直至均匀

三鲜饺子的做法图解4

4/7. 内馅儿完成备用,开包~爱咋包咋包,依个人喜好

三鲜饺子的做法图解5

5/7. 在盘子底下抹层面粉防止饺子粘住,水开后撒少许盐下饺子,或者上屉蒸

三鲜饺子的做法图解6

6/7. 拿瓶老醋开吃~如果喜欢煎饺,把蒸煮好的凉饺子下平底锅煎至底部微焦即可

三鲜饺子的做法图解7

7/7. 蘸料随人喜好替换

食材功效信息

饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、补虚损、养阴补虚等功效;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、降血压、治疗高血压等功效;可与冬瓜、鸡腿、牛肉搭配;与海虾、西红柿、基围虾相克,同食可能会引起不适;

娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有增强抵抗力、解渴利尿、帮助消化等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、提鲜、促进消化等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、延缓衰老、保护肝脏等功效;可与桂圆、银鱼、小米面搭配;与红薯、消炎片、豆奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 三鲜饺子热量1428 千卡
  • 脂肪31.4 克
  • 蛋白质42.97 克
  • 碳水化合物72.85 克
  • 1649.4 毫克
  • 324 毫克
  • 2.66 毫克
  • 755 毫克

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