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芒果冰淇淋-让你健康清凉一夏

芒果冰淇淋-让你健康清凉一夏的热量和减肥功效

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芒果冰淇淋-让你健康清凉一夏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
淡奶油1406千卡873千卡0.70克97克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
白砂糖160千卡400千卡0克0克
总量372芒果冰淇淋-让你健康清凉一夏热量/卡路里1697千卡
打鼓 热量1697千卡,相当于打鼓424分钟消耗的热量...240

芒果冰淇淋-让你健康清凉一夏的做法共8个步骤

食材主料/辅料

淡奶油(150毫升)、蛋黄(3个)、白砂糖(40克)、牛奶(100毫升)、芒果泥(300克)
芒果冰淇淋-让你健康清凉一夏的做法图解1

1/8. 来个合照~少了淡奶油

芒果冰淇淋-让你健康清凉一夏的做法图解2

2/8. 蛋黄加白砂糖打到发白

芒果冰淇淋-让你健康清凉一夏的做法图解3

3/8. 加入牛奶,拌匀

芒果冰淇淋-让你健康清凉一夏的做法图解4

4/8. 开小火,搅拌,到微微起泡,关火(一定要不停搅拌哦不然会变成蛋花汤)

芒果冰淇淋-让你健康清凉一夏的做法图解5

5/8. 加入芒果泥,拌匀~放入冰箱冷藏2小时

芒果冰淇淋-让你健康清凉一夏的做法图解6

6/8. 打发淡奶油~有尖角即可

芒果冰淇淋-让你健康清凉一夏的做法图解7

7/8. 然后加入芒果泥,拌匀~放入冷冻~每40min拌一次~差不多4次左右~(主要是防止有冰渣)

芒果冰淇淋-让你健康清凉一夏的做法图解8

8/8. 将将将~美味自制冰淇淋出炉~又简单又方便还健康~

食材功效信息

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、保护眼睛、治疗便秘等功效;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、解热烦、清热解毒等功效;可与百合、桂圆肉、苋菜搭配;与豆奶、地瓜、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、抗菌抑菌、调整胃肠道等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、大便秘结、美容等功效;可与木瓜、蜂蜜、桃搭配;与红枣、金桔、香椿相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 芒果冰淇淋-让你健康清凉一夏热量1697 千卡
  • 脂肪126.74 克
  • 蛋白质20.81 克
  • 碳水化合物107.79 克
  • 437.1 毫克
  • 351 毫克
  • 3.63 毫克
  • 494 毫克

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