| 芒果冰淇淋-让你健康清凉一夏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 372克 | 芒果冰淇淋-让你健康清凉一夏热量/卡路里1697千卡 | |||

1/8. 来个合照~少了淡奶油

2/8. 蛋黄加白砂糖打到发白

3/8. 加入牛奶,拌匀

4/8. 开小火,搅拌,到微微起泡,关火(一定要不停搅拌哦不然会变成蛋花汤)

5/8. 加入芒果泥,拌匀~放入冰箱冷藏2小时

6/8. 打发淡奶油~有尖角即可

7/8. 然后加入芒果泥,拌匀~放入冷冻~每40min拌一次~差不多4次左右~(主要是防止有冰渣)

8/8. 将将将~美味自制冰淇淋出炉~又简单又方便还健康~
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、保护眼睛、治疗便秘等功效;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、解热烦、清热解毒等功效;可与百合、桂圆肉、苋菜搭配;与豆奶、地瓜、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、抗菌抑菌、调整胃肠道等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、大便秘结、美容等功效;可与木瓜、蜂蜜、桃搭配;与红枣、金桔、香椿相克,同食可能会引起不适;