| 五香茶叶蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 五香茶叶蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/6. 鸡蛋、茶叶、酱油、冰糖、盐、姜、香叶、八角、花椒、桂皮、陈皮、小茴香。

2/6. 洗干净的鸡蛋凉水入锅,煮开后再煮7、8分钟即可。

3/6. 煮好的鸡蛋,把壳敲出裂纹。

4/6. 所有配料加到鸡蛋里。

5/6. 倒入没过鸡蛋的清水,中小火煮20—30分钟即可。

6/6. 煮好的鸡蛋倒入容器里,放置1天以上入味。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、健脑益智、美容护肤等功效;可与黄豆、羊排、洋葱搭配;与鹅蛋、糖精、消炎片相克,同食可能会引起不适;