| 虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 376克 | 虾热量/卡路里324千卡 | |||
 热量324千卡，相当于绘画72分钟消耗的热量...270 | |||||
虾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
虾（12个）、青豆，胡萝卜（适量）、葱（适量）、生抽，糖（适量）、姜（适量）
1/5. 胡萝卜切丁，虾洗净去头，剥壳挑肠线背部切开
2/5. 胡萝卜，青豆焯水
3/5. 葱姜切好，下油锅爆香，到生抽下虾头加水出香味，加少些糖调味，出锅代用
4/5. 洗锅，下油油热，下虾，青豆胡萝卜爆炒，待虾卷曲后出锅
5/5. 将虾装盘，前面煮过的虾头摆在盘子四周，再将之前煮虾头的汤汁淋在虾盘中即可
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气滋阳、催乳、降血压等功效；可与丝瓜、燕麦、辣椒搭配；与茶叶、葡萄、橄榄相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、增强食欲、降血压等功效；可与牛小排、肩部牛肉、芦荟搭配；与豆干、素肚、何首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾热量324 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物7.4 克
- 钠178.2 毫克
- 钙84 毫克
- 铁2 毫克
- 钾355 毫克