| 豆渣饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆渣 | 克 | 39千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 面粉 | 克 | 110千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 159克 | 豆渣饼热量/卡路里265千卡 | |||
 热量265千卡，相当于穿衣服132分钟消耗的热量...120 | |||||
豆渣饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豆渣（50克）、面粉（30克）、洋葱丁（20克）、胡萝卜丁（20克）、鸡蛋（1个）、盐（少许）、胡椒粉（少许）
1/3. 将豆渣加鸡蛋葱花搅拌后加洋葱丁、胡萝卜丁，最后加面粉、盐、胡椒粉，调成粘稠的面糊，
2/3. 锅里放少许油，少火，将面糊放锅里用勺压平，成形后翻面。
3/3. 两面成淡淡的黄色即可。
食材功效信息
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和脾胃、健脾利湿、预防高血压等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、养胃、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、滋阴润燥、解热烦等功效；可与青椒、牡蛎 、北极虾搭配；与消炎片、甲鱼 、田鸡相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、清污解毒、消毒等功效；与豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促消化、促进消化、散寒等功效；
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营养信息
- 豆渣饼热量265 千卡
- 脂肪21.64 克
- 蛋白质35.78 克
- 碳水化合物154.96 克
- 钠10242.4 毫克
- 钙834 毫克
- 铁13.95 毫克
- 钾565 毫克