| 羊肉汤泡馍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 125克 | 羊肉汤泡馍热量/卡路里105千卡 | |||
 热量105千卡，相当于铲东西18分钟消耗的热量...360 | |||||
羊肉汤泡馍的做法共6个步骤
食材主料/辅料
羊脊骨、羊油（400克）、生姜片（6片）、香菜（切末）、大蒜（切碎）、鸡精（适量）、清真大饼（300克）
1/6. 羊肉脊骨和羊油加入3000ml清水，开煮肉档至开锅沸腾，用漏勺将血沫撇清至清透即可，改保温档煨2小时以上
2/6. 将饼坯切小块
3/6. 香菜末、大蒜碎、鸡精放入碗中
4/6. 将羊肉汤盛入碗中加入大饼
5/6. 放一些自己动手炸的油辣子
6/6. 一份味道鲜美的：羊肉汤泡馍
食材功效信息
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、治疗感冒、消食下气等功效；可与羊骨、羊排、黄豆搭配；与排骨、五花肉、猪肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、改善肝功能、清肠道等功效；可与玉米面、排骨、醋搭配；与鸡胸肉、蜂蜜、草菇相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、提鲜、促消化等功效；
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营养信息
- 羊肉汤泡馍热量105 千卡
- 脂肪3.09 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物65.51 克
- 钠279.6 毫克
- 钙69 毫克
- 铁1.58 毫克
- 钾486 毫克