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尖椒鸡尖

尖椒鸡尖的热量和减肥功效

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尖椒鸡尖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
尖椒54千卡27千卡1.4克0.3克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量360尖椒鸡尖热量/卡路里332千卡
滑翔飞行 热量332千卡,相当于滑翔飞行95分钟消耗的热量...210

尖椒鸡尖的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸡尖(300克)、尖椒(200克)、干辣椒(10个)、大蒜(适量)、花椒(适量)、五香粉(适量)、料酒(适量)

1/4. 第一步 先把鸡尖切成两半 然后放在碗里加一勺料酒 一勺盐 半勺五香粉 抓匀腌制2个小时

2/4. 第二步 尖椒干辣椒切丁 大蒜拍扁

3/4. 第三步 把锅烧热 倒去油 这个步骤油必须放多点 油开始冒烟然后把鸡尖放下去炸到表皮酥脆就捞起来放在盘子里

4/4. 第四步 剩下的油不用倒出来 等到油开始冒烟放下尖椒 干辣椒 花椒 大蒜 爆炒然后放尖椒炒五分钟左右就可以出锅了

食材功效信息

尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、降血脂、预防高血压等功效;可与明虾、羊排、花菜搭配;与羊肝、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血糖、帮助消化、健胃等功效;可与鸡蛋、鹌鹑、白菜搭配;与猪肝、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、温中健胃、降血糖等功效;可与莴笋、粳米、排骨搭配;与鸡翅、大葱、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、除湿止痛、治疗高血压等功效;

五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾温中、消炎利尿等功效;

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营养信息

  • 尖椒鸡尖热量332 千卡
  • 脂肪23.52 克
  • 蛋白质38.3 克
  • 碳水化合物237.31 克
  • 347.8 毫克
  • 984 毫克
  • 30.71 毫克
  • 1738 毫克

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