| 卡通饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1137千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 145千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 低筋面粉 | 克 | 850千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 180千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 483克 | 卡通饼干热量/卡路里2365千卡 | |||

1/7. 所有材料选好备用

2/7. 黄油隔水加热软化加糖粉盐

3/7. 塞入低筋面粉搅拌均匀

4/7. 揉成面团包上保鲜膜放冰箱里冷藏一小时

5/7. 放烤盘用磨具脱模

6/7. 放烤箱170度上下火靠20分钟

7/7. 同上
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美白、大便秘结、治便秘等功效;可与黑豆、桃、香蕉搭配;与空心菜、菜花、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有防细菌感染、预防癌症、预防动脉硬化等功效;可与荠菜、牡蛎 、海虾搭配;与红薯、田鸡、桔子相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有润肺生津、和中益肺、增强免疫力等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;