| 浓咖啡意大利硬面包biscotti热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 总量 | 235克 | 浓咖啡意大利硬面包biscotti热量/卡路里1049千卡 | |||
1/5. 核桃仁烤熟切碎
2/5. 粉类,鸡蛋,糖,核桃仁全部混合成一个稍硬不黏手的面团,在表面刷蛋液,160度烤35分钟左右(这是第一次烤,一整个放进去就行了)

3/5. 稍微晾晾,斜切1cm的厚片,再次放入烤箱160度30分钟

4/5. 其实这时候已经很好吃了哟

5/5. 完成
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、清热解毒、保护肝脏等功效;可与羊排、银鱼、洋葱搭配;与豆奶、鹅蛋、菠萝相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、舒缓肝气、调味等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有消炎、润肠、美容等功效;可与猪腰、百合、锁阳搭配;与白酒、鳖肉、山鸡相克,同食可能会引起不适;