| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 190克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1073千卡 | |||
 热量1073千卡，相当于露营429分钟消耗的热量...150 | |||||
蔓越莓饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低粉（115克）、黄油（75克）、蛋液（15毫升）、蔓越莓（35克）、糖粉（60克）
1/7. 黄油室温软化，加糖粉一起搅拌均匀
2/7. 加入蛋液
3/7. 加入蔓越莓搅拌均匀，蔓越莓干事先切的细一点
4/7. 筛人低粉，轻揉成面团
5/7. 面团整成截面圆形的长条，冷冻1小时
6/7. 取出切片
7/7. 铺在垫了油纸的烤盘，烤箱预热，上下火，中层165度20分钟
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有美容护肤、预防癌症、治喉痛等功效；可与西红柿、洋葱、羊排搭配；与甲鱼 、田鸡、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量1073 千卡
- 脂肪99.4 克
- 蛋白质10.8 克
- 碳水化合物80 克
- 钠40.3 毫克
- 钙35 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾39 毫克