| 芒果樱桃千层蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 樱桃 | 克 | 46千卡 | 46千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 946克 | 芒果樱桃千层蛋糕热量/卡路里2697千卡 | |||
 热量2697千卡，相当于健美操578分钟消耗的热量...280 | |||||
芒果樱桃千层蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
1/6. 奶油用打蛋器打发，程度自己把握即可，留出待用，黄油隔热化开待用，将鸡蛋黄搅拌均匀后与牛奶，白砂糖，充分混合，最后一点点的倒上面粉充分搅拌，防止出现面疙瘩， 成品应该是很稀疏的面糊，不要太稠，也不要太稀，太稀成品面皮会太嫩容易碎
2/6. 盛饭的勺子一勺，倒进平底锅里，注意，此时的平底锅五成热，不要太热，不用放油了，直接做成圆圆的薄饼，待饼上起泡泡，晃动锅边，能晃动的话，直接将过扣过来扣在面板上，将面皮趁热铺平 这样的面皮做十个到二十个，随心情 然后放冰箱里冷藏10分钟左右
3/6. 将樱桃去核切成四等份的小块，芒果切成小方块待用
4/6. 最后，铺一张面皮，均匀的涂上奶油，再放一些芒果块，一定要均匀，然后再盖上一张面皮，在放奶油，放樱桃，一直循环，过程中你可能会觉的 蛋糕越来越尖，你可以用手轻轻的按压，按压扁平
5/6. 完成后放冰箱里静置三个小时
6/6. 完成，开吃
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、防治近视、养颜等功效；可与黑豆、草莓、香蕉搭配；与白砂糖、橘子、菠萝相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、治便秘、增强体抗力等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、促进伤口愈合、润肺生津等功效；
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营养信息
- 芒果樱桃千层蛋糕热量2697 千卡
- 脂肪228.38 克
- 蛋白质35.43 克
- 碳水化合物212.78 克
- 钠402.6 毫克
- 钙464 毫克
- 铁9.49 毫克
- 钾874 毫克