| 凉拌苦菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦菜 | 克 | 72千卡 | 34千卡 | 2.32克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 381克 | 凉拌苦菜热量/卡路里192千卡 | |||
 热量192千卡，相当于露营77分钟消耗的热量...150 | |||||
凉拌苦菜的做法共1个步骤
食材主料/辅料
苦菜（适量）、胡萝卜（适量）、大蒜（适量）
1/1. 苦菜用水绰一下 拿冷水过了（比较翠）切波切波 胡萝卜切丝 蒜切沫 拌在一起 加盐 醋 熟好的油 生抽 好了
食材功效信息
苦菜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；具有解热、防治癌症、消肿排脓等功效；可与猪肝搭配；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强免疫力、帮助消化等功效；可与鲈鱼、羊排、圆白菜搭配；与猕猴桃、辣椒、山楂干相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、杀菌、改善肝功能等功效；可与排骨、火腿、龙须菜搭配；与鸡胸肉、草菇、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌苦菜热量192 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质7.82 克
- 碳水化合物43.72 克
- 钠268.6 毫克
- 钙63 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾779 毫克