| 美味鸡蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 黑芝麻 | 克 | 52千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 274千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 319克 | 美味鸡蛋卷热量/卡路里1413千卡 | |||

1/19. 面粉100g,多余的可忽略不计哈

2/19. 黄油70g,对于大哈的我,多点少点还请亲们自动忽略

3/19. 白糖70g

4/19. 矮油,鸡蛋忘了单独拍照了,就来个合影啦

5/19. 先把黄油隔水蒸化开

6/19. 变成酱紫

7/19. 鸡蛋打开加入白糖

8/19. 调匀后加入黄油调呀调

9/19. 加入面粉

10/19. 像不像一个小雪山

11/19. 加入芝麻

12/19. 全部加进去了,调的过程那个香呀,不能多说了…

13/19. 打上一小钢杯(放芝麻的那个小杯)放入加热好的钢锅内轻轻转成圆型(这还真需要点功夫呢)

14/19. 翻个身

15/19. 出锅后要赶紧卷好

16/19. 慢了会变成酱紫开裂的

17/19. 是不是蛮好看的样子

18/19. 再悄悄地这样看一眼,有点像小时候吃的鸡蛋卷的模样呢,香香脆脆的,宝宝一边吃,妈妈会一边小心翼翼地把蛋卷小碎片拾起…

19/19. 好吧,配上一个自制酸奶芒果露,开吃吧…
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、止渴、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、调味、疗疮等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、美容护肤、预防动脉硬化等功效;可与北极虾、丝瓜、玉米搭配;与豆奶、消炎片、地瓜相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有益肝养发、补血明目、治疗高血压等功效;可与冰糖、海带、桑葚搭配;与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;