| 香橙磅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 329克 | 香橙磅蛋糕热量/卡路里1474千卡 | |||
 热量1474千卡，相当于混凝土工作211分钟消耗的热量...420 | |||||
香橙磅蛋糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
糖粉（80克）、黄油（80克）、鸡蛋（2个）、低筋面粉（100克）、橙汁（25克）、盐（2克）、白糖（5克）、泡打粉（2克）、橙子（2个）
1/11. 准备好材料
2/11. 事先用工具取橙皮屑一个半的橙子量加入5克糖腌制，并且榨汁25克，将鸡蛋打散备用
3/11. 黄油软化后加入盐和糖粉打发至发白状态
4/11. 分次加入蛋液
5/11. 打匀
6/11. 加入橙皮屑拌匀
7/11. 筛入泡打粉和低筋面粉拌匀
8/11. 最后加入橙汁
9/11. 继续拌匀
10/11. 倒入模具
11/11. 放入预热好的烤箱175-30分钟左右,
食材功效信息
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、疗疮、保肝解毒等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防癌症、解热烦等功效；可与玉米、茼蒿、基围虾搭配；与消炎片、雪莲果、牛奶相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香橙磅蛋糕热量1474 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物180.49 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克