| 翡翠柳叶饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 盐 | 克 | 12千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1020克 | 翡翠柳叶饺子热量/卡路里3792千卡 | |||

1/4. 第一步面粉跟盐一起混合,加青菜汁揉至光滑。

2/4. 擀成细条切跟一块块,擀成薄皮,

3/4. 而后用手捏成柳叶形状,皮放肉末,对折后从后往前左捏右捏成柳叶形状。

4/4. 完工,最主要的是前后要注意。
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
肥瘦猪肉的热量395千卡(每100克);具有补肾气、润肌肤、滋肝阴等功效;可与韭菜、冬笋、枇杷搭配;与梨、甲鱼、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、预防蛀牙、除脂美容等功效;与红豆沙、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;