| 西葫剁椒摊蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 总量 | 302克 | 西葫剁椒摊蛋饼热量/卡路里136千卡 | |||
 热量136千卡，相当于田径18分钟消耗的热量...450 | |||||
西葫剁椒摊蛋饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（三个）、西葫芦（适量）、食用油（一勺）、剁椒（一大勺）、盐（适量）
1/7. 准备材料：鸡蛋三个；西葫芦；食用油一勺；剁椒一大勺；盐。
2/7. 西葫擦丝，三个鸡蛋搭配约60克即可。
3/7. 鸡蛋、剁椒、西葫丝、盐倒入碗中，加少许剁椒汤，朝一个方向搅打均匀。
4/7. 煎锅内刷薄薄的一层油。
5/7. 倒入蛋液，大火定型，转小火慢烙。
6/7. 烙熟一面反过来再烙另一面。
7/7. 烙至两面金黄，装盘切块，开吃。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、解热烦、预防癌症等功效；可与基围虾、小米、百合搭配；与牛奶、味精、鹅相克，同食可能会引起不适；
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热利尿、润泽肌肤、抗癌等功效；可与鸡蛋、豆腐、洋葱搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西葫剁椒摊蛋饼热量136 千卡
- 脂肪9.69 克
- 蛋白质13.77 克
- 碳水化合物4.07 克
- 钠144 毫克
- 钙71 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾400 毫克