| 爱心巧克力乳酪蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 消化饼干 | 克 | 520千卡 | 473千卡 | 7克 | 18克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黑巧克力 | 克 | 334千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 总量 | 515克 | 爱心巧克力乳酪蛋糕热量/卡路里3185千卡 | |||
 热量3185千卡，相当于上课1769分钟消耗的热量...108 | |||||
爱心巧克力乳酪蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
消化饼干（110克）、黄油（75克）、细砂糖（40克）、鸡蛋（2个）、黑巧克力（60克）、奥利奥饼干（三块）、糖豆（随意）、淡奶油（200毫升）
1/6. 首先把饼干用擀面杖捻碎，加入60克隔水融化的黄油搅拌均匀
2/6. 然后把饼干糊放入模子里压实，放入冰箱冷藏
3/6. 第二部分是做乳酪，把奶酪和100毫升的奶油隔水融化，搅拌均匀，然后加入两个鸡蛋打匀，再加入40克白砂糖，搅拌均匀后，再把剩下的50克奶油打发，倒入乳酪糊里搅拌
4/6. 第三步，把乳酪糊倒入到冰箱里的饼干糊上就准备好了Y(^o^)Y！烤箱150度上下火烤20分钟左右（因为我家烤箱是自动的，所以我只大概一下时间，多看着点）！
5/6. 第四步，我们准备巧克力糊！把巧克力掰碎，黄油融化，搅拌均匀，再加入50克打发好的淡奶油搅拌均匀！
6/6. 最后一步，烤好的蛋糕晾凉，脱模，把巧克力糊均匀的抹在蛋糕上，最后把奥利奥的碎沫撒在巧克力上，加加几颗糖点缀一下就完成了！
食材功效信息
消化饼干的热量473千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有滋阴、除口臭、调整胃肠道等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、防细菌感染、预防动脉硬化等功效；可与洋葱、辣椒、茼蒿搭配；与兔肉、茶叶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有促消化、降血压、治疗高血压等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爱心巧克力乳酪蛋糕热量3185 千卡
- 脂肪254.91 克
- 蛋白质27.2 克
- 碳水化合物232.01 克
- 钠456.7 毫克
- 钙155 毫克
- 铁6.28 毫克
- 钾905 毫克