| 广式腊肠炒辣椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 399克 | 广式腊肠炒辣椒热量/卡路里1427千卡 | |||
 热量1427千卡，相当于改建房屋259分钟消耗的热量...330 | |||||
广式腊肠炒辣椒的做法共9个步骤
食材主料/辅料
腊肠（2根）、辣椒（3个）、大蒜（2瓣）
1/9. 广式腊肠先上锅隔水蒸熟
2/9. 切好备用，个人喜欢吃辣一点、放了两个小青椒，不喜欢吃辣的可以不放
3/9. 腊肠先炒至半透明、放一边或盛出来
4/9. 下大蒜、小青椒炒出香味
5/9. 放入青椒、炒至8成熟
6/9. 放洋葱（家里有就放了）
7/9. 放适量盐、酱油炒匀
8/9. 炒均匀、可以出锅了
9/9. 装盘
食材功效信息
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清洁肠胃、补中益气、生津止渴等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有胃肠胀气、防感冒、减肥等功效；可与虾、羊排、鸡蛋搭配；与黄瓜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、降血糖、保护肝功能等功效；可与武昌鱼、粳米、五花肉搭配；与草菇、蜂蜜、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 广式腊肠炒辣椒热量1427 千卡
- 脂肪60.5 克
- 蛋白质41.5 克
- 碳水化合物95.6 克
- 钠1443.6 毫克
- 钙75 毫克
- 铁10.4 毫克
- 钾1487 毫克