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北京特色小吃-驴打滚

北京特色小吃-驴打滚的热量和减肥功效

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北京特色小吃-驴打滚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米粉722千卡361千卡8克1克
奶粉97千卡484千卡20克22.7克
玉米面170千卡340千卡8克4.5克
红豆沙188千卡94千卡3.6克0.36克
总量470北京特色小吃-驴打滚热量/卡路里1177千卡
汽车打蜡 热量1177千卡,相当于汽车打蜡262分钟消耗的热量...270

北京特色小吃-驴打滚的做法共8个步骤

食材主料/辅料

糯米粉(200克)、奶粉(20克)、温水(190克)、红豆沙(200克)、玉米面(50克)
北京特色小吃-驴打滚的做法图解1

1/8. 准备好材料

北京特色小吃-驴打滚的做法图解2

2/8. 糯米粉加奶粉加温水混合在一起,搅匀

北京特色小吃-驴打滚的做法图解3

3/8. 蒸盘抹上一层油,放入面糊

北京特色小吃-驴打滚的做法图解4

4/8. 然后放入蒸锅蒸熟,前10分钟用大火,后10分钟用小火

北京特色小吃-驴打滚的做法图解5

5/8. 玉米面放入不粘锅中翻炒,炒熟炒香

北京特色小吃-驴打滚的做法图解6

6/8. 蒸好的糯米面糊取出待凉,炒好的玉米面洒在硅胶垫上,然后铺上温凉的糯米面糊,擀开擀成薄片,然后均匀的抹上红豆沙,卷起

北京特色小吃-驴打滚的做法图解7

7/8. 最后切成块即可食用

北京特色小吃-驴打滚的做法图解8

8/8. 成品欣赏

食材功效信息

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒筋活血、延年益寿、护发明目等功效;可与红豆、赤小豆、葡萄搭配;与鸡翅、苹果、仔鸡相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善睡眠、补充营养、养颜等功效;可与蜂蜜、桃、草莓搭配;与米汤、巧克力、橙相克,同食可能会引起不适;

红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健美减肥、降血糖、泻痢脚气等功效;可与兔肉、枣、鸭肉搭配;与羊肚、冬瓜、盐相克,同食可能会引起不适;

玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有延缓衰老、预防高血压、降血压等功效;可与花菜、蒜蓉、白玉苦瓜搭配;与牡蛎、黄螺、海蜊子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 北京特色小吃-驴打滚热量1177 千卡
  • 脂肪28.56 克
  • 蛋白质39.6 克
  • 碳水化合物222.1 克
  • 595.8 毫克
  • 1827 毫克
  • 3.8 毫克
  • 2346 毫克

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