| 迷迭香-山药煲鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 560克 | 迷迭香-山药煲鸡汤热量/卡路里674千卡 | |||
 热量674千卡，相当于山地车81分钟消耗的热量...498 | |||||
迷迭香-山药煲鸡汤的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（1只）、山药（1根）、党参（2根）、当归（1片）、葱（1根）、姜（1块）、枸杞（1勺）、料酒（1勺）、醋（几滴）、盐（1茶匙）
1/12. 农家鸡、山药、枸杞、当归、党参、葱姜、料酒等备料
2/12. 鸡清洗切块，山药去皮切小块
3/12. 山药泡在醋水中防止氧化
4/12. 姜切片、葱切段
5/12. 切好的鸡块冷水焯水
6/12. 撇去浮末，放入姜片、葱段、当归、党参
7/12. 再加入1勺料酒
8/12. 大火煮开后转小火炖40分钟
9/12. 山药加入锅中，接着炖10分钟
10/12. 枸杞清水冲洗一下倒入煲中，继续炖10分钟
11/12. 出锅前加盐调味
12/12. 完成
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、消渴、带下等功效；可与鳗鱼、乌鸡、玉米面搭配；与虾、鱼肉、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 迷迭香-山药煲鸡汤热量674 千卡
- 脂肪9.8 克
- 蛋白质20.4 克
- 碳水化合物13.8 克
- 钠97.6 毫克
- 钙29 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾553 毫克