| 千层糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马蹄粉 | 克 | 148千卡 | 59千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 488克 | 千层糕热量/卡路里820千卡 | |||
 热量820千卡，相当于唱歌410分钟消耗的热量...120 | |||||
千层糕的做法共1个步骤
食材主料/辅料
马蹄粉（250克）、红糖条（1条）、椰汁（100毫升）、炼乳（1勺）、白糖（2小勺）
1/1. 1红糖条加一碗水，煮开成红糖水，放凉。
2马蹄粉一分为二，放在两个盆。一个倒入一半红糖水，搅拌成无颗粒，备用。
3另一个加入椰浆，炼乳，糖，然后搅拌成无颗粒状。
4锅里放水，煮沸。然后用一蒸盆，在盆的四周涂上花生油，倒入一勺红糖马蹄粉，蒸两分钟，再倒一勺椰浆马蹄粉，也是两分钟，这是第二层。慢慢一层一层加上去。
5最后一层蒸五分钟，出锅。
6放凉，切片开吃，记得放凉才好切块。
食材功效信息
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气、驱毒、生津利尿等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有维护视力、补充钙质、强化骨骼等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、止咳、和中益肺等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 千层糕热量820 千卡
- 脂肪9.7 克
- 蛋白质13.6 克
- 碳水化合物177.5 克
- 钠177.7 毫克
- 钙280 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾1269 毫克