| 芝士焗香菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 128克 | 芝士焗香菇热量/卡路里416千卡 | |||

1/4. 香菇洗干净去蒂

2/4. 牛肉丸切成小碎粒

3/4. 均匀的铺在香菇上再敲入一个鸽子蛋,撒上少许黑胡椒粉

4/4. 表面撒满马苏里拉芝士放入预热210度的烤箱,中层上下火15分钟(烤好后,烤盘里会有一些汤水,是香菇渗透出来的,直接淋在香菇上即可
鸽子蛋的热量173千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有解疮毒、补肾益气、解毒等功效;
马苏里拉芝士的热量328千卡(每100克);具有促进胃肠蠕动、增强抵抗力、增强活力等功效;与莴笋、羊骨、鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和胃、祛腥提味、促进消化等功效;